「日月老茶廠」的前身是台灣農林公司的魚池茶廠 在921災後重新建造並開始規劃轉型
從單純的製茶廠轉型成兼具生產紅茶、有機農業、推廣健康飲食與環境的觀光茶廠
循著道路標誌"停車場"就位於茶廠側邊 很特別的是原本由倉庫改裝的"洗手間"如廁的話一定要脫鞋
理由單純只是要希望善待清潔人的辛苦 尊重大眾的使用空間 很值得省思的問題
老茶廠的主體建築分為兩個樓層 一樓為商品區及展示區 二樓為展示區空間外還有公共空間
茶廠提供茶葉相關知識閱讀區與品茶教學區 以及紅茶及保育觀念影片的視聽室
優雅的空間規劃 讓原本如夕陽工業的老茶廠變成有一種新的活力氣息重新萌生的氛圍
大門口空地也規畫著休閒椅供品茶休憩、休閒
日月茶廠是國內少數的紅茶栽培產區 地形關係受到日月潭水氣縈繞 當地栽培的阿薩姆紅茶的品質有極高評價
服務台擺設有現煮紅茶供訪客自由奉茶 比較結果還是覺得阿薩姆紅茶香氣十足、好喝
從18號紅茶、阿薩姆紅茶、碧螺春綠茶、白毫烏龍、東方美人茶 茶罐茶包、禮盒都有
一樓茶工廠就分別有大型揉撚機、乾燥設備 看得到各式生產器具存在與成品、半成品
二樓原本是個老舊屋舍經過整修後禪式風格濃厚
十足通風的百扇窗 讓陽光整個直接穿透到室內
有提供茶餐、茶道教學 堪稱是視覺空間饗宴
看到茶廠推動阿薩姆"有機"栽種法 採用老祖先解決土壤貧瘠的耕種智慧 休耕、間作、梯田、堆肥、
種植綠肥作物、人工除草等等，實行疼惜大地、保護生命的理想 真是感佩對於有機的理想與堅持
離開茶廠之際也沒忘記帶個"單路" 算是促進地方經濟的小小綿薄之力
午餐飯後Fiona提說要帶我們去喝咖啡 + 吃巧克力+冰淇淋 乍聽之下有點迷惘不知是甚麼東西
來到埔里慈恩街20號 還真的是嚇一跳 究竟是哪一家大賣場在埔里開張 ? 搞這麼大的場面?
遠遠地還沒看到"賣店"就已經看到好大的停車場、兩個餐桌椅用餐區、一個專用洗手間
答案就是---- "18°巧克力工房"
巧克力口味之多、種類之繁大開眼界 (每個以單價計算)
另外有販賣冰淇淋 一樣也是口味眾多 禁不起的誘惑決定來嘗鮮看看(一定要連帶餅乾皮的)
就是喜歡這個帶餅乾皮才過癮(一個要另外加$15)
賣店外面是人潮眾多 店家還很用心的擺放三台現煮咖啡機供客戶免費享用 採DIY方式 續杯也行
停車場旁邊就有兩個戶外區提供桌椅 可以悠閒喝咖啡吃巧克力、吃冰淇淋
店家會不定時提供巧克力試吃 濃郁的香氣真是誘人
除了大家熟知的埔里盛名三要項 米粉/甘蔗/紹興酒之外 別忘了後起之秀的"巧克力工房"
正悄悄展開知名度了...
【延伸文章】 99年三訪日月潭_ 文武廟/孔雀園/玄奘寺/玄光寺/向山行政中心 (2010/12/03) 18°巧克力工房:南投縣埔里鎮慈恩街20號
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PS: 日月老茶廠: 國道3號草屯交流道下，接台14線往埔里方向，再轉台21線往日月潭，約於58.2公里處左側可見日月 老茶廠白色招牌。 ∣55544 南投縣魚池鄉中明村有水巷38號．電話：049-2895508, 049-2895508
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